Batido Verde de espinacas y pera

Batido verde de espinacas y pera

¿Buscas un batido verde nutritivo y con buen sabor? Esta receta de batido verde de espinacas y pera es muy fácil de preparar y puedes tomarlo en tu desayuno.

¡Ya estamos de vuelta de las vacaciones de verano! hemos venido con unos kilillos de más así que nos toca puesta a punto. La mejor manera es añadiendo todos los vegetales y alimentos frescos en nuestra dieta habitual.

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En este caso, con este batido verde simple, estaremos obteniendo numerosos beneficios de ambos ingredientes.
Aquí tienes unas variedades (de las más comunes) de las peras que puedes utilizar y sus particuladirades

Ercolina ☆
Su piel es amarilla y su carne muy jugosa y refrescante.

Conference ☆☆
Carnosa y dulce, también resulta jugosa. Su piel tiene pequeñas manchas marrones.

Blanquilla ☆☆☆
Esta pera depura la sangre, mejora la actividad renal y está indicada en diarreas.

Magallona (o Magallón) ☆☆☆☆
Son bastante redondeadas y el color de su piel es rojizo. Tiene un sabor dulce y es jugosa.

Limonera ☆☆☆☆☆
Su carne es granulosa, muy dulce y refrescante. Es una de las más comunes.

Si quieres ver otras variedades o conocer cuáles son las peras de temporada (invierno o verano) en Wikipedia hacen una pequeño resumen de ello. Echa un vistazo a este link.

espinacas¿Sabías que la espinaca es originaria de Persia? se encuentra en los mercados en las estaciones de otoño a primavera, aunque se consigue en verano pero su calidad es inferior
Habiendo elegido ya nuestro fruto, lo único que necesitamos son un buen puñado de espinacas frescas. Recomiendo encarecidamente que sean ecológicas, sin pesticidas. Vamos a tomarnos este batido en crudo y no queremos que ningún pesticida dañino entre en nuestra comida.
Con las espinacas conseguimos un alto índice de saciedad y una débil densidad calórica, lo que quiere decir que te sacia bastante ¡y además no engorda! este batido por la mañana y en ayunas, es el mejor amigo de nuestras caderas.

Las espinacas se digieren muy fácilmente ya que es un vegetal muy ligero. Cuenta con unas 17 calorías por cada 100 gramos.
También son ricas en magnesio, ayudando a nuestro buen funcionamiento de los músculos y nervios. Mantiene sanos los huesos, regula los niveles de glucosa en la sangre y ayuda en la producción de energía.

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Receta de Batido Verde de Espinacas y Pera

Ingredientes:
– 1 puñado de hojas de espinacas cortadas a tamaño medio y frescas
– 1 pera (de la categoría que más te guste)
– 1 licuadora / batidora

ChufaMixYo como “licuadora” he utilizado una adquisición que me tiene enamorada. Se llama ChufaMix, y es la cosa más sencilla de utilizar que he visto.
Es un producto español y contiene un recipiente, el vaso-filtrante, un mortero y una tapa para conservar tu preparado.

Funciona con cualquier batidora de mano, solo tienes que introducir los ingredientes y batirlos.El filtro se encargará de dejarte una bebida finísima con toda su sustancia.
Aquí tenéis la ficha técnica para más información: http://chufamix.es/ficha-tecnica-2/

Vertemos todos los ingredientes en la batidora (o licuadora) y comenzamos a batir muy bien hasta que quede fino.

¡Idea!TIP: Si tu pera no contiene mucho líquido puedes agregarle un chorrito de agua mineral extra hasta que quede con la consistencia que más te guste.

Toma nota:NOTA: en la batidora encontrarás que tu batido quedará con más cuerpo y más espesa. En la licuadora o en la ChufaMix únicamente conseguirás obtener todo el líquido contenido en los ingredientes. Si te gusta algo más ligero elige la opción que prefieras.

 

Resumen
Nombre de la receta
Batido Verde de Espinacas y Pera
Publicada en
Tiempo total
Calificación media
4.5 Based on 5 Review(s)

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