Esta receta va perfecta para nuestros asados.
¡Sobretodo queda espectacular para el pollo! Incluso puedes hacer adobos con ella, no te arrepentirás en absoluto
| Raciones Las que quieras | Tiempo 5min |
Preparación
Es sencillo, con todos los ingredientes se hace una marinada, batiendo la cebolla, cilantro, albahaca, menta, el ajo, la ralladura de limón, pimienta negra, y jugo de manzana en una batidora.
Una vez hecha la salsa la probamos y echamos sal al gusto si lo vemos necesario.
Si quieres emplear esta salsa como adobo, entonces puedes echar un poco más de lo que pondrías normalmente.
¡Salsa lista!
Si queremos emplearla para adobar el pollo, como mínimo mezcla la salsa con el pollo y déjalo reposar como mínimo una hora antes de prepararlo. Lo ideal es que esté un día entero, o la noche anterior, y cocinarlo al día siguiente. ¡Así queda mucho más sabroso!
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