Naked Ape, aperitivos paleo

Opinión sobre ‘Barritas Paleo’ Nacked Ape

Vamos a revisar unas ‘barritas‘ o ‘aperitivos‘ que se denomiman ‘Primal‘ a sí mismas y en teoría aptas para una dieta ‘Paleo‘ o de la Zona.
Su slogan parece ser ‘The Naked Ape is you!’ (¡La Nakes Ape eres tú!) pero ciertamente yo no me he sentido muy identificada.

Las he comprado directamente desde la empresa que las distribuye. Vienen del Reino Unido y la verdad es que no son muy baratas…
Cada una cuesta 2,75 £, que al cambio en euro nos puede rondar los 3,45€ y pesan 75g. Aunque si compras un pack con cierta cantidad te puede salir más a cuenta.

Hay 3 variedades de sabores:

  • The Nutter
  • Power Pack
  • Mango Madness

Y ninguna de ellas es apta para vegetarianos, todas llevan carne. Están bien presentados los packs, envasados al vacío para mejor conservación.
Aparece la fecha de caducidad en un lugar visible y el diseño me parece original.

Cuando llegaron y abrimos un paquete, inmediatamente vimos que no era una barra consistente. Sus ingredientes no estaban pegados y compactos como pudiera estarlo cualquier otra barra común. ‘¡Bien!’ — me dije — ‘¡No llevan gluten!’ Pero leyendo los ingredientes, vi uno que no aparecía en su web… Contiene sulfitos.

Y ya sabemos que cuanto más se eviten esta clase de conservantes, mejor. Sobretodo si eres una persona que padece de alergias, asma o similar.

Luego, referente al sabor, Mango Madness me sabía claramente a ketchup, un sabor que no se parece en absoluto a la fruta que nombra el paquetito.
Lo que sí es algo muy notorio es la carne que lleva. Es cecina, pero está algo más seca y en cosecuencia, mucho más oscura. También un poco más dura.
Está cortada en varios trocitos, mezclada con los frutos y diferentes ingredientes que puedes ver e identificar claramente.

Tienen sabores peculiares, que bien podrían quitarte el hambre en un determinado momento, pero prefiero hacermelas yo misma y llevarlo en mi propio pack.

Teniendo en cuenta su información nutricional, por paquete suelen rondar los 700kJ,180kcal (aproximadamente)
Y como proteínas, en general se quedan en 14g. Tienen más hidratos de carbono, sobretodo las de ‘The Nutter’ llegando a 27,8g
Respecto a las grasas, las saturadas no superan los 1,5g.

Te aconsejan que las comas el mismo día en que abres el pack, pero aquí en casa nos hemos comido la mitad y luego la hemos conservado en la nevera por un par de días y seguía igual.
Suponemos que así, con estas indicaciones, te da más la impresión de producto fresco.
Pero con los sulfitos que contienen, mencionados anteriormente… no caducan tan rápidamente una vez abiertos.

Los ingredientes que contienen cada pack son:

  • The Nutter: Cecina fresca, cerezas secas, arándanos secos, almendras crudas y nueces pecan.
  • Power Pack: Cecina fresca, almendras crudas, pasas, cerezas y bayas de goji
  • Mango Madness: Cecina fresca, nueces crudas, arándanos, mango seco, semillas de calabaza

En conclusión:

El sabor en general es peculiar, y la textura es prácticamente como comer una especie de embutido algo más seco y duro, acompañado de frutos y semillas.
Personalmente no volvería a adquirir el de Mango Madness, posiblemente yo sea más clásica. El de Power Pack tiene muy notorio el sabor de las bayas goji y en de The Nutter tiene sabores un tanto más ácidos, a frutos del bosque (esta última es la que más me ha gustado).

Para llevarlas en un momento de apuro, en el que no sabes qué comer y tienes hambre, puede que vayan bien. Y el hecho de que los frutos secos no estén tostados, ni salados o con aditivos, me parece perfecto. Pero lo que me echa para atrás en este producto son los sulfitos. No creo que un producto ‘Primal’ como lo venden, tenga que llevar esta clase de sustancias.
Pero gracias a ello, me ha dado una gran idea para hacerme mis propios packs para llevar al trabajo o para cuando salgo de entrenar (que me comería un mamut por las patas). Podría hacer mis Paleo-Packs por ejemplo con jamón serrano sin aditivos (lo venden en Mercadona) y los frutos secos que más me gusten. Incluirlo todo en una bolsita y añadir los gramos que me interesen.
¡No había que ser un genio para deducir esto nada más abrir el paquete de las Naked Ape!

Pero para todos aquellos que somos más vagos, sin duda han tenido una buena idea. Y sobretodo como negocio, por el hecho de las vendan como ‘Primal’. Han sabido subirse al carro comercial que está teniendo este tipo de alimentación.

Sé que en algunos centros, o box, en España ya las venden.
Su web oficial es http://www.thenakedape.co.uk/

¿Alguien las ha probado ya?

 

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