¡Más práctica, fácil y sencilla imposible! No hay mucho que contar en la elaboración de esta ensalada, porque con pocos ingredientes nos puede servir tanto como plato principal como de acompañamiento. Para cenar, desayunar… ¡lo que se os ocurra!
Pues no conocía yo el romanescu, o romanesco y resulta que es rico en Vitamina C, diurético, anticancerígeno y protector del corazón. Además de tener una forma increíblemente alucinante (me pasé un buen rato mirando sus dibujos fractales, casi hipnotizada…) […]
Para esta receta de mejillones al vapor no vamos a utilizar ninguna olla o artilugio especial. Con los utensilios que tenemos en casa podemos cocinarlos en 10 minutos. Básicamente usaremos un vaso de agua para 2kg de mejillones, y taparemos […]
No, tranquilos, no lleva garbanzos… En este hummus somos totalmente paleo. ¡El ingrediente estrella es el calabacín! y su sabor es muy agradable.
En un momento te puedes montar un cóctel en casa, con gambitas a la plancha y una buena salsa para mojarlas. Está riquísima y si te va un toquecito más atrevido, puedes añadir más rábanos picantes a la receta.
Las recetas al horno siempre me salvan de un apuro cuando no me apetece nada cocinar. Solamente hay que dedicarle un poco de tiempo a preparar los condimentos, pero no suele llevar más de 10 minutos en total… Luego solo […]
Este es otro caldo que va muy bien, tanto para fondo de otros platos como para tomarlo en una taza calentito en pleno invierno. Es una receta muy sencilla de elaborar y los ingredientes frescos le dan un sabor muy […]
