Ensalada de verduras
¡Más práctica, fácil y sencilla imposible! No hay mucho que contar en la elaboración de esta ensalada, porque con pocos ingredientes nos puede servir tanto como plato principal como de…
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Receta paleo de puré de boniatos con romanescu y jamón
Pues no conocía yo el romanescu, o romanesco y resulta que es rico en Vitamina C, diurético, anticancerígeno y protector del corazón. Además de tener una forma increíblemente alucinante (me…
Mejillones al vapor
Para esta receta de mejillones al vapor no vamos a utilizar ninguna olla o artilugio especial. Con los utensilios que tenemos en casa podemos cocinarlos en 10 minutos. Básicamente usaremos…
Salsa Hot-Pepper Hummus
No, tranquilos, no lleva garbanzos… En este hummus somos totalmente paleo. ¡El ingrediente estrella es el calabacín! y su sabor es muy agradable.
Salsa cóctel, estilo Paleo
En un momento te puedes montar un cóctel en casa, con gambitas a la plancha y una buena salsa para mojarlas. Está riquísima y si te va un toquecito…
Pollo al horno, receta fácil
Las recetas al horno siempre me salvan de un apuro cuando no me apetece nada cocinar. Solamente hay que dedicarle un poco de tiempo a preparar los condimentos, pero no…
Caldo de verduras, receta fácil
Este es otro caldo que va muy bien, tanto para fondo de otros platos como para tomarlo en una taza calentito en pleno invierno. Es una receta muy sencilla de…
