Hoy he recibido un mensaje al Facebook en el cual Tina me pasaba una receta de tortilla paleo de calabacín para compartir con todos nosotros.
¡Tiene muy buena pinta!
Es sencilla de hacer, no requiere mucho tiempo y puedes prepararla para comerla en cualquier momento, como bien dice ella «¡Es muy buena tambien fría!»
Os dejo sus indicaciones.
| Raciones 1 ó 2 cavernícolas | Tiempo 15min |
Preparación
Picar la cebolla y el calabacín y prepararlos en la sartén (igual que para tortilla de patata) luego añadir los huevos y hacer igual como la tortilla.
Para qué sea más fácil yo lo separe e hice dos pequeñas en una sartén pequeña.
¡Buen provecho!
