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Dátiles, para los músculos y el cerebro

13 noviembre, 2012
Tiempo de lectura aproximado: 3 min

Tienen una forma un tanto fea, la verdad. Pero lo que en ellos se encierra hace que te olvides de ese aspecto extraño. (Si es que no estás acostumbrado a él, claro)

Los dátiles son los frutos de las palmeras datileras – no todas las palmeras dan dátiles – y crecen en abundancia en estado natural al norte de África, también en Arabia, Siria, Irak, Argelia, etc… Aunque también es cultivada en varias regiones de clima cálido, como por ejemplo en las Islas Canarias, o la India.

Nutrición

Los dátiles son buenos para el entrenamiento

Contienen hidratos de carbono y azúcares y son un alimento energético.
Vienen bien para reponer fuerzas tras una actividad extenuante, así que para después o durante el entrenamiento van de perlas.

Es rico en ácido pantoténico (vitamina B5), que ayuda a la producción hormonal y a la transformación de las grasas en energía, aportando un gran beneficio en el deporte ya que consumiendo Vitamina B5 se pueden adquirir mejores marcas en los resultados atléticos.

Amigo de los niños

También, si se tienen niños, es una buena fuente energética para ellos. En vez de echar mano a las chucherías y golosinas varias, los dátiles son la mejor opción.
Sus azúcares son de asimilación fácil, y son liberados poco a poco con lo que la sensación de saciedad es más perdurable.

Tente-en-pie

Ideales para picar entre horas, y además de aportar energía a los músculos y cerebro, también te incrementan la capacidad y agilidad mental.
Si eres estudiante, o tu trabajo requiere gran concentración y te encanta el deporte, éste es tu fruto estrella. ¡Te permite realizar grandes esfuerzos físicos y mentales!

Combate enfermedades

Están cargados de potasio (sobretodo los dátiles secos), y ayudan también contra la retención de líquidos y otras enfermedades provenientes de toxinas acumuladas en articulaciones, como la artritis por ejemplo. Además ayudan a controlar la tensión alta.
Otro mineral que contienen es el cobre, importante para la formación de la hemoglobina. Son ricos en magnesio, calcio y disponen de bastante fibra. Esto quiere decir que son beneficiosos para evitar el estreñimiento y el colesterol elevado (su fibra es soluble y arrastra al colesterol malo para que el intestino no lo absorba).

Son empleados en naturopatía para problemas de asma, tuberculosis, tos, fiebre, fatiga en ojos, dolores de estómago y un largo etcétera.

¿Tienes Insomnio?

A todos aquellos que os cueste dormir, comer 2 ó 3 dátiles antes de acostarte te ayudará a descansar mejor. Como también contiene triptófano, comer dátiles antes de ir a dormir te asegura conciliar mejor el sueño. Gracias a la acción del triptófano, la melatonina se ve estimulada y de esta forma se evita el insomnio.

Adiós al estrés

Pero además de emplearse el ácido pantoténico para prestaciones deportivas, también es útil en situaciones de estrés o nerviosismo. Se podría considerar una forma natural de ‘ansiolítico’ ya que disponen de una gran capacidad para relajar.

También son buenos limpiando el organismo. Para ello, come 7 dátiles en ayunas, todos los días.

Los dátiles no engordan

Un mito que se encuentra con ellos es que debido a sus calorías los tienen vedados para las personas que padecen sobrepeso o que están intentando perder kilos de esa báscula. Pero es un error pensar que los dátiles engordan. Como vimos antes, sus azúcares son de lenta liberación y prolongan el estado de saciedad.
Gracias a su contenido de Vitamina B3 (niacina) ayudan en la metabolización de grasas, azúcares y proteínas.

Precauciones

Podría ocasionar migraña en personas sensibles a la tiramina que contiene el dátil. Pero es muy raro que esto ocurra.

Nota a tener en cuenta: Cuando los compres, fíjate que no estén recubiertos con glucosa. Si los ves muy brillantes, posiblemente sea porque la contienen.

dátiles paleo

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Comentarios (8)

Sabias que en oriente medio, hay tienda que venden solo datiles. Hasta 27 tipos!!
Es la fruta que se regala a todo ánfitrion. Son consideradas como un tesoro de la tierra que te puede salvar del hambre en el desierto.

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Yo me volvería loca en esa tienda jajajaja me encantan!!!

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Hoy a las 11h han sido mi merienda!!! 4 dátiles envueltos en un trocito de jamón serrano!!!!! mmmmmhhhhh,y a las 15h comía,me han saciado un montón!! Saludos Teresa!!

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Buenas, hace algún tiempo leí su artículo y me interesaron mucho los beneficios de los dátiles; especialmente eso de que sus azúcares son de lenta asimilación. Me han conseguido dátiles, pero cuando los he visto son así brillantes, me supongo que entonces tienen glucosa. ¿No habrá alguna manera de «eliminarla»?, ¿Remojándola tal vés? Como aquí son raros no se consiguen en cualquier lado, daría una pena porque de verdad me interesaban. ¿Sería entonces mejor que no volviese a considerarlos?, si es así, ¿por cual otra podría reemplazarla?
Gracias de antemano. ¡Saludos!

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Pues si no lo pone en los ingredientes, pero aún así ves que está demasiado brillante, una solución puede ser retirarle la piel con cuidado. Así comerías solo su pulpa. Otra cosa no se me ocurre! Espero haberte ayudado. Un abrazo!

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Compañera, si vives en España podrás adquirirlos en Mer****na. Estan sus dos variantes, «neolítica» (con glucosa) y paleo (directamente con rama incluida y sin añadidos). Fíjate en la fecha impresa por detrás de la caja y hazte con los más recientes.

Un saludo.

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Aqui en peru tenemos unos hermosos datiles.
Nosotros no tenemos repaross en comerlos aunque tengan la citicula brillanre jajajaja

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Es incorrecto que los datiles que es bueno para las personas que tienen insomio. Yo todas las noches como 2 a 3 datiles y tardo en dormir a 2 a 3 horas.

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