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Pudding de Chia con leche de almendras

29 enero, 2016
Receta de pudding de chía y plátano
Tiempo de lectura aproximado: < 1 min

¡Cargando las pilas! esta receta es muy sencilla de hacer y puedes dejarla preparada la noche anterior. Ahorrarás tiempo y tendrás un desayuno nutritivo.

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Si lo complementas tomando también unos huevos hervidos, o a la plancha, tendrás una buena combinación de hidratos con proteínas y grasas para empezar la mañana como una fiera parda. 😄

Semillas de Chia, paleoLas semillas de chía pueden acelerar el metabolismo 💪 también contienen alto contenido en fibra
Si no conocéis las semillas de chia, en este otro post tenéis más información. Es un buen complemento alimenticio para variar nuestros platos y añadir otros nutrientes. También ayuda a hacer más amenos nuestros desayunos y/o postres y a saciarnos más.

Se le atribuyen numerosas propiedades y efectivamente se ha investigado mucho sobre ellas tanto para deportistas, como enfermos de diabetes, mujeres con menopausia, hipertensión, obesidad, etc.

Bien, vamos a por esa receta. Solamente necesitamos un plátano maduro, un vaso de leche de almendras y 2 cucharadas de semillas de chía.👌

Receta de pudding de chia con leche de almendras y plátano 🍌

Añadimos en un vaso leche de almendras, más o menos hasta la mitad. Le agregamos 2 cucharadas de semillas de chía y removemos hasta que queden todas empapadas por el líquido. Lo metemos en la nevera durante 8 horas.

Al día siguiente, remover un poco para «despegar» las semillas. Partir un plátano en láminas del grosor que más te guste y añadirlo por encima. Añadir canela en polvo como topping y ¡listo!

Ya me contaréis qué os parece la receta. ¡Para mi es delicioso!😍😍😍

Pudding de Chía y Plátano

Resumen
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Nombre de la receta
Pudding de chia con leche de almendras
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